Salta capacita a mozos con cursos de servicio de salón e inglés hasta diciembre

El Ministerio de Turismo y Deportes de Salta puso en marcha el Programa de Formación Integral para Mozos, una propuesta para mejorar los servicios de los establecimientos gastronómicos de la provincia. Las clases se dictan en la sede de UTHGRA y incluyen dos cursos: uno de técnicas de servicio de salón y otro de inglés para personal de salón. Los dos terminan a comienzos de diciembre.

La iniciativa nace del diálogo que la ministra Manuela Arancibia mantiene con responsables de los corredores gastronómicos. Ellos señalaron la capacitación del personal de salón como una necesidad prioritaria del sector. El programa busca responder a ese pedido con formación concreta para quienes atienden a diario a los clientes.

Los dos trayectos formativos

El curso de Herramientas y Técnicas de Servicio de Salón se dicta los miércoles y se extenderá hasta el 2 de diciembre. Está orientado al desempeño operativo y a la calidad en la atención al cliente, dos aspectos centrales del trabajo diario en cualquier salón gastronómico.

El Curso de Inglés Comunicativo para Personal de Salón se imparte los jueves y cierra el 3 de diciembre. Su objetivo es dar recursos lingüísticos prácticos para recibir a visitantes internacionales, un público que forma parte de la demanda turística de la provincia.

Requisitos para certificar

Quienes quieran obtener la certificación deberán cumplir con un 80 % de asistencia obligatoria y aprobar las evaluaciones previstas en cada curso. Sin esos dos requisitos, no se otorgará el certificado correspondiente.

Desde el Gobierno provincial sostienen que estas acciones forman parte de su compromiso con la profesionalización de los trabajadores y con el fortalecimiento de la oferta turística salteña. Resta conocer cuántas personas participan y si habrá nuevas ediciones una vez que terminen los cursos, en diciembre.