Zapala inauguró la 18° Fiesta del Inmigrante con casi 40 colectividades

Zapala inauguró anoche la 18° edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades en el predio del Paseo La Estación. Participan representantes de casi 40 países, en un evento que ya forma parte de la agenda anual de las familias de la ciudad neuquina y que reúne gastronomía, espectáculos y emprendedores.

La propuesta incluye clases magistrales de chefs reconocidos, números artísticos, un patio de comidas, stands de emprendedores y el sorteo de una camioneta 0 km. El público no es solo local: la fiesta convoca también a visitantes de toda la región, que llegan atraídos por la oferta gastronómica y cultural.

El acto de apertura se hizo en una de las globas instaladas en el predio. Estuvo marcado por las banderas de cada una de las colectividades participantes y por la actuación de los niños y jóvenes de la Orquesta Infanto Juvenil Flor Argentina.

Los dichos del intendente

Durante la inauguración, el intendente Carlos Koopmann sostuvo que “la Fiesta del Inmigrante y las Colectividades nos representa, y es un homenaje a todas las familias pioneras que, con esfuerzo y sacrificio, fueron construyendo a nuestra querida Zapala”. Agregó: “Los zapalinos estamos orgullosos de nuestra historia y de lo que somos”.

El jefe comunal también defendió la decisión de impulsar fiestas y eventos gastronómicos en la ciudad, “porque claramente es una forma de dinamizar la economía local”. Detalló que “los hoteles y alojamientos están colmados, los comercios aumentan sus ventas por el movimiento que se genera, los emprendedores locales pueden ofrecer sus productos en un evento masivo y los artistas zapalinos tienen una oportunidad para demostrar su talento, con lo cual este tipo de eventos representa un beneficio para toda la comunidad”.

La agenda de la fiesta

Terminada la ceremonia, se realizó la primera master class, dedicada a la cocina chilena y a cargo de Bárbara Inostroza Rivas y Francisco Galaz Sepúlveda. La expectativa estaba puesta además en la presentación de la chef Felicitas Pizarro, que ofrecerá una propuesta de cocina española.

La programación sigue con el tradicional Campeonato de Pollo al Disco, que se disputará el domingo al mediodía. La novedad de esta edición es el Campeonato del Alfajor, previsto para las 12 del sábado, y el sorteo de la camioneta 0 km queda como uno de los atractivos pendientes de la fiesta.