Lunes, 19 de octubre de 2026
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Salta organiza su primer concurso barrial de pizza con música y jurado
Gratis y abierto a vecinos del sudeste salteño, el evento se hace el 3 de octubre en el barrio Juan Calchaquí. Hay cupo para 35 participantes y dos categorías de competencia.
La Municipalidad de Salta organiza el Primer Concurso Barrial de la Pizza para el sábado 3 de octubre, de 10 a 16 horas, en el barrio Juan Calchaquí, en la zona sudeste de la ciudad. La participación es gratuita y está habilitada para mayores de 18 años que residan en esa área.
El evento combina competencia gastronómica con patio de ventas y shows musicales en vivo, pensado como un espacio de encuentro para las familias del barrio. Los participantes no solo compiten: también pueden comercializar sus pizzas durante la jornada.
Cómo inscribirse y qué se necesita
El cupo está limitado a 35 participantes. Para anotarse, hay que completar el formulario oficial en https://forms.gle/Uss9QXe6T5kTCudK8. Como requisito, cada concursante debe presentar carnet de manipulación segura de alimentos vigente y llevar todos los elementos necesarios para elaborar sus pizzas en el lugar.
El concurso contempla dos categorías: Pizza Tradicional y Pizza Libre. En la segunda, la originalidad de la propuesta tiene un peso especial en la evaluación. Cada participante deberá preparar sus productos en el propio espacio del evento y, a las 13 horas, presentar porciones de ambas variedades ante el jurado.
Cómo evalúa el jurado
El jurado estará integrado por cinco personas y calificará distintos aspectos de cada puesto: la presentación del espacio, las condiciones de higiene y manipulación de alimentos, el sabor, la cocción y la presentación de las pizzas. Para la categoría libre, la originalidad suma como criterio adicional.
El formato mezcla la lógica de un festival gastronómico con la de un concurso vecinal, algo poco habitual en la ciudad. La organización corre por cuenta de la Municipalidad de Salta, que impulsa este tipo de propuestas en los barrios de la zona sudeste.
El evento representa una oportunidad concreta para que cocineros aficionados o emprendedores gastronómicos del barrio muestren su trabajo, vendan durante la jornada y compitan por el reconocimiento del jurado, todo en un mismo día.
Fuente: El Expreso de Salta
Preguntas frecuentes
¿Quiénes pueden participar en el Primer Concurso Barrial de la Pizza de Salta?
Pueden participar vecinos mayores de 18 años que residan en la zona sudeste de Salta, con carnet de manipulación segura de alimentos vigente y los elementos necesarios para elaborar pizzas en el lugar.
¿Cuándo y dónde se realiza el concurso?
El sábado 3 de octubre de 2025, de 10 a 16 horas, en el barrio Juan Calchaquí, en la zona sudeste de la ciudad de Salta.
¿Cuáles son las categorías del concurso y cómo se evalúan?
Hay dos categorías: Pizza Tradicional y Pizza Libre. El jurado evalúa presentación del puesto, higiene, sabor, cocción y presentación de las pizzas. En la categoría libre también se califica la originalidad.
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