Pandanés cerró sus 25 locales, presentó quiebra y dejó 150 empleados en la calle

Pandanés, cadena de panaderías con 25 sucursales en la Ciudad de Buenos Aires, cerró todas sus puertas este viernes y presentó la quiebra ante la justicia comercial. Los 150 empleados recibieron la noticia a través de un mensaje de WhatsApp y, cuando intentaron ingresar a trabajar, encontraron las cerraduras cambiadas y los accesos bloqueados.

La empresa argumentó que no contaba con fondos suficientes para sostener las operaciones ni para afrontar el pago de salarios futuros. Según informó la firma, fracasaron los intentos de capitalización y no encontraron alternativas de rescate que permitieran continuar. El proceso de cierre arrancó con dos sucursales en Villa Crespo y Villa Devoto, afectadas por los altos costos de alquiler, y se extendió al resto de los locales en pocas horas.

Lo que la empresa pagó y lo que no

Uno de los trabajadores denunció que el cierre se concretó de madrugada, cuando la empresa cambió las cerraduras sin previo aviso presencial. Además, señaló que algunos empleados tienen efectos personales retenidos dentro de los establecimientos, a los que no pueden acceder.

Según el mismo trabajador, la firma depositó los haberes del mes y el aguinaldo que estaba pendiente desde junio, pagos que se acreditaron el miércoles, dos días antes de la presentación formal de quiebra. Sin embargo, en esos depósitos no se incluyeron los aportes jubilatorios ni las cargas sociales correspondientes, y la empresa descartó cualquier esquema indemnizatorio para el personal desvinculado.

Los voceros de Pandanés fueron consultados por la prensa tras las denuncias, pero no emitieron ninguna declaración ni respuesta formal, según informó la agencia Noticias Argentinas.

El deterioro financiero venía de antes

En noviembre del año pasado, Pandanés ya había presentado una primera exposición ante la justicia comercial en la que atribuyó su situación al contexto macroeconómico y a una caída del consumo que, según la propia empresa, superó el 50%. En esa instancia quedaron registrados pasivos por más de 58 millones de pesos en cheques rechazados por falta de fondos, dato que refleja el nivel de deterioro financiero que arrastraba la firma.

La cadena contaba con una planta central de 1.700 metros cuadrados y una red de sucursales distribuidas en distintos barrios porteños. El caso se suma a una serie de quiebras en el sector comercial y gastronómico que en los últimos meses dejaron miles de trabajadores sin empleo en el área metropolitana.

Con la presentación formal de quiebra, el expediente queda ahora en manos de la justicia comercial, que deberá determinar el destino de los activos de la empresa y evaluar los reclamos laborales pendientes, incluidas las indemnizaciones que la firma se negó a abonar.